2025雲林彰化好食在

 

近日分別在斗南和鹿港的兩間餐廳,有了各具風格卻都令人愉悅的用餐體驗,又是在看了《暴君的主廚》後,深感料理文化的博大精深,色香味,烹煮的溫度等大有學問可鑽研,進食時,周遭環境提供的食材及一同進食的人,也都是用餐飲文化的一部分。

或中或西,或新穎或懷古,可能都只是速食文化,未能進到料理一派,但出門在外,能有溫熱的食物下肚,每一口都是慰藉。

雲林斗南榕苑古蹟餐廳:雲林縣斗南鎮中山路170

餐廳位址原是斗南分局舊辦公廳舍,始建於日治昭和五年(1930 年),是雲林縣保存最完整、規模最大的總督府警察辦公建築,融合日式與西洋建築風格,正立面的橢圓形「鮑魚飾」為其特色之一,於2009 年列為縣定古蹟

榕苑古蹟餐飲依託於日式庭院與鳥居景觀,保留建築後方的拘留所遺跡,成為特色展覽區,並以古色古香的氛圍為基底,後頭有監獄文物展覽「時光拘留所」,枯山水鳥居水池意境深遠,用餐時還有二胡音樂現場演奏,十分舒暢愜意。

鹿港PP悠活館義式餐廳:彰化縣鹿港鎮復興路4241

說是義式,其實偏美式,也有鍋物可以選擇。令人印象深刻的是有許多公仔收藏,各家動漫和宮崎駿都有蒐羅,值得玩味。還有一架鋼琴,現場有學生挑戰,讓人想起童年時學琴背譜的折磨,也是很特別的體驗。

 

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greenduck

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